AÇAI BOWL CON CREMA DE PISTACHO 🍓💜

Cómo preparar el açai bowl perfecto con crema de pistacho 🍓💜

Si te encantan los desayunos saludables, coloridos y llenos de energía, el açai bowl casero se convertirá en tu favorito. Hoy te traemos una versión especial: antioxidante, deliciosa y con un topping que lo eleva a otro nivel... crema de pistacho 100% natural 💚

¿Por qué un açai bowl?

El açai es una fruta rica en antioxidantes, ideal para cuidar tu piel, reforzar tus defensas y darte un chute de energía natural. Combinado con frutas, proteínas vegetales y grasas saludables, se transforma en un desayuno completo, sabroso y muy fácil de preparar en casa.

Receta de @thebloggerpasticciona

📝 Ingredientes para la base:

• 🫐 100 g de açai congelado

• 🍌 2 plátanos pequeños congelados

• 🫐 Un puñado de moras congeladas

• 🌴 1 dátil medjoul grande

• 💜 1 cucharada de polvo de açai (opcional, para intensificar color y sabor)

• 🌱 1 scoop de proteína vegetal sabor vainilla

• 🥥 Agua de coco al gusto (para ajustar la textura)

💡 Consejo: Puedes encontrar açai congelado en tiendas especializadas como kibom.es en Madrid o Barcelona.

🍫 Toppins que marcan la diferencia:

Aquí es donde el bowl se transforma en un festival de texturas y nutrientes:

• ✨ Crema de pistacho 100% de @lapistacheriamadrid

• 🥣 Pudding de chía con agua de coco y proteína vegetal

• 🥜 Pistachos troceados

• 🍫 Nibs de cacao

• 🌾 Crispies de soja

  
  

👩‍🍳 Instrucciones paso a paso:

1. Añade todos los ingredientes de la base a una batidora potente.

2. Tritura hasta obtener una textura cremosa y espesa.

3. Sirve en un bowl y decora con los toppings al gusto.

   
   

   ¡Y listo! Ya tienes un desayuno lleno de color, sabor y nutrientes para empezar el día con buen pie 🌈

   
   

⏱ Tiempo total: menos de 15 minutos

💚 ¿Por qué añadir crema de pistacho?

La crema de pistacho no solo aporta un sabor suave y delicioso, sino que es una excelente fuente de grasas saludables, proteínas y antioxidantes. La versión 100% pistacho, como la de La Pistachería, no contiene azúcares añadidos ni aditivos, lo que la convierte en un complemento ideal para recetas reales y nutritivas como esta.

Ya sea en bowls, tostadas o postres, incorporar crema de pistacho a tu dieta es una forma sabrosa y saludable de cuidar tu cuerpo.