Helado con crema de pistacho (solo 3 ingredientes)

🍨 Receta saludable de helado con crema de pistacho (solo 3 ingredientes)

¿Buscas una receta de helado casero, saludable y fácil de preparar? Hoy te traemos una opción deliciosa con un ingrediente estrella: la crema de pistacho 100% natural de La Pistachería.

Sin azúcar añadido, sin lácteos y lista en minutos. Ideal para el verano o cualquier momento en que quieras un capricho sano.

📝 Ingredientes:

• 3 plátanos maduros congelados

• 2 cucharadas de crema de pistacho de La Pistachería

• 1 cucharada de harina de pistacho (opcional, para un extra de textura)

• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

• Granillo de pistacho para decorar

👩‍🍳 Instrucciones paso a paso:

1. Pela y corta los plátanos, congélalos al menos 4 horas o durante toda la noche.

   
   

2. Tritura los plátanos congelados junto con la crema de pistacho y la harina de pistacho (si la usas) hasta obtener una mezcla cremosa. Puedes añadir un chorrito de bebida vegetal si lo prefieres más suave.

   
   

3. Sirve el helado al momento o congélalo 1-2 horas si te gusta más firme.

   
   

4. Decora con granillo de pistacho y… ¡a disfrutar!

   
   

✅ ¿Por qué usar crema de pistacho?

La crema de pistacho es una fuente natural de grasas saludables, proteínas y antioxidantes. Aporta un sabor intenso y cremoso que transforma cualquier receta sencilla en una auténtica delicia gourmet.

En esta receta la usamos como base para darle textura, sabor y valor nutricional al helado, sin necesidad de lácteos ni edulcorantes artificiales.